Como Calcular Carboidratos, Proteínas e Gorduras com o My Fitness Pal

Como descobrir os macronutrientes de todas as receitas do mundo utilizando o aplicativo My Fitness Pal.

Certamente uma das perguntas que eu mais ouço é:

quantos gramas de carboidratos tem em cada porção desta receita, Pedro?

E como seria humanamente impossível que eu fizesse o cálculo para cada uma das centenas de receitas que tenho publicadas aqui, nos meus livros, no Instagram ou no Youtube, eu decidi escrever este artigo.

meu livro físico

Então aqui eu vou ensinar você a calcular de uma maneira prática e fácil a quantidade de:

  • carboidratos;
  • proteínas;
  • gorduras;
  • calorias.

De todas as receitas que você fizer!

Isso porque eu sei que, apesar de muitas pessoas emagrecerem sem contar calorias na dieta low carb, muita gente acha interessante ter noção ao certo do que está ingerindo.

Até para evitar exageros nos deliciosos doces, bolos, e pães em versão low carb.

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Então, se você já viu que esse texto irá te ajudar muito, não deixe de se cadastrar na caixa abaixo, e vamos lá.

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Como calcular os Macronutrientes de Receitas Utilizando o My Fitness Pal

A partir de agora eu começarei a escrever este texto em formato de tópicos “passo a passo”, com o intuito de facilitar o entendimento do processo.

Se você preferir acompanhar essa explicação em vídeo, role até o final deste artigo, lá em baixo você encontrará um vídeo onde eu executo todos os passos e explico “tim tim por tim tim“.

Vale lembrar que a opção de registro de receitas só está disponível na versão desktop (para computador) do My Fitness Pal.

Então, infelizmente não temos ainda como realizar essa tarefa pelo aplicativo para smartphones.

Porém, depois de cadastrada, a receita aparecerá normalmente no app, sem que você tenha que estar com um computador em mãos.

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Segundo a Wikipedia, “O My Fitness Pal é um aplicativo e site que rastreia dieta e exercícios, com o objetivo de determinar a ingestão calórica e de nutrientes para que os usuários alcancem os seus objetivos.”

Mas não é para rastrear dieta e exercícios que nós iremos usar o My Fitness Pal hoje.

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O objetivo aqui é calcular os macronutrientes de receitas, certo?

1ª Etapa: Crie Gratuitamente a sua Conta no My Fitness Pal

O primeiro passo é criar a sua conta gratuitamente no site ou app. Para isso, basta vir aqui e clicar em “Registre-se”.

Você será redirecionado para uma página onde irá cadastrar o seu email e criará uma senha.

2ª Etapa: Cadastrando as Suas Receitas

Tendo criado a sua conta, agora iremos para o cadastramento de receitas.

Para isso, clique em “Alimentos”, e em seguida clique em “Receitas”.

Em “sua caixa de receitas” ficará registrado os macronutrientes por porção de todas as receitas que você cadastrar.

Dessa forma, é interessante inserir as receitas com atenção, além de memorizar bem os dados de acesso da sua conta.

3ª Etapa: Inserindo uma Nova Receita

Agora é a hora de selecionar a receita que será cadastrada.

No meu caso, eu usarei a receita do filé à parmegiana, presente no meu livro “Dominando a Dieta Low Carb: 101 Receitas para Ter Resultados”, e também publicada gratuitamente aqui no site.

Iremos em “Inserir Nova Receita”.

Preencheremos com atenção o nome e o número de porções da receita, e em seguida clicaremos em “Adicionar Ingrediente”, como mostrado na imagem abaixo.

Neste momento nós colocaremos todos os ingredientes que serão utilizados na preparação. Iremos cadastrá-los um por um, como na imagem abaixo.

Para isso, nós devemos pesquisar o ingrediente que será inserido, clicar em “Buscar”, selecionar uma opção do alimento a esquerda, e em seguida preencher com a quantidade utilizada.

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No caso, usaremos 5 porções de 100g de peito de frango, totalizando 500g.

Depois disso basta adicioná-lo, e retornaremos à página anterior automaticamente.

Como você verá, o peito de frango já estará adicionado, e agora basta repetir o processo com todos os outros ingredientes.

Leia também: Como Se Livrar do Intestino Preso na Dieta Low Carb

O legal desse site é que ele possui muitos produtos com marcas cadastrados no banco de dados, tornando possível que você pesquise por elas. Por exemplo:

Agora é só seguir cadastrando ingrediente por ingrediente. Parece demorado, mas na prática é bem rapidinho.

No caso do parmegiana, eu colocarei apenas uma colher da banha de porco usada para fritá-lo, uma vez que só uma pequena parte dela ficará retida no nosso bife.

A mesma diminuição eu farei com as farinhas, pelo mesmo motivo! A ideia é ter a tabela nutricional o mais próxima possível da realidade.

Pode Leite na Low Carb? Veja Tudo Sobre o Consumo de Leite, Leite em Pó e Seus Derivados na Dieta

4ª Etapa: Finalizando e Adicionando ao Diário do Dia

Agora já temos tudo quase pronto, como vemos na imagem abaixo.

Porém, precisamos salvar e adicionar a receita ao diário alimentar do dia (caso você tenha a comido, claro).

Relacionado: Baixe aqui meu ebook gratuito de receitas.

Se você optar por enviá-la ao banco de dados, todos os usuários do software poderão vê-la.

E aqui está:

Clicando em “Adicionar ao Diário” você colocará ela automaticamente como uma das coisas que ingeriu no dia.

E clicando sobre o nome da receita você consegue ver todos os macros e micronutrientes de cada porção.

Concluindo

Hoje vimos como pode ser fácil calcular e descobrir a quantidade de calorias, carboidratos, gorduras e proteínas de todas as receitas que você testar!

Isso ajuda muito na hora de seguir a dieta low carb ou cetogênica.

E o mais legal é que você pode compartilhar essa descoberta com os seus amigos e conhecidos, salvando a receita no banco de dados do aplicativo.

Ao mesmo tempo que se você quer ter certeza que está no caminho certo da dieta, sem precisar se preocupar com qualquer tipo de contagem, não existe recurso melhor do que o meu livro de receitas.

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No mais, vale dizer o quanto eu adoro essa tecnologia e a possibilidade de calcular com poucos cliques a quantidade de kcal e carboidratos das receitas que estou fazendo.

Espero que você tenha gostado do My Fitness Pal e aproveitado esse artigo.

E como eu comentei, aqui está o vídeo onde eu executo esse processo detalhadamente pra você:

Não deixe de continuar lendo o site. Eu indico esse artigo aqui pra você: Psyllium: O que é, Benefícios, e Como Usar na Dieta Low Carb.

Seguimos sempre juntos, abraços!

Pedro Camargo

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