Dieta Low Carb

Kefir: O que é? Pode na Dieta Low Carb? Como Cuidar?

Kefir: O que é? Pode na Dieta Low Carb? Como Cuidar?

E você, sabe o que é kefir? Será que pode na dieta Low Carb? Por definição, O kefir é um leite fermentado produzido a partir dos grãos de kefir, também conhecidos como quefir, tibicos, cogumelos tibetanos, plantas de iogurte, cogumelos do iogurte, kephir, kiaphur, kefer, knapon, kepiand e kippi. O termo deriva do turco keif que significa “bem-estar” ou “bem-viver”. (KEMP, 1984) O kefir é uma bebida milenar que vem se popularizando muito nos últimos anos. Muitas vezes considerado um tipo de iogurte ou coalhada, o Leia mais

Receitas Low Carb de Nutella, Danette e Leite Condensado

Receitas Low Carb de Nutella, Danette e Leite Condensado

É muito comum sentir falta de pães e doces ao iniciar uma dieta Low Carb. Afinal, ela prega que se retire toda a farinha de trigo do dia a dia, e também muitos alimentos de sabor doce – incluindo algumas frutas. E mesmo sendo natural ter menos vontade de doces com o passar das semanas na dieta, não é necessário ficar para sempre longe deles quando optamos por seguir esse estilo de vida Isso porque existem ótimas opções de doces baixos em carboidratos para se Leia mais

Café da Manhã Low Carb: As 11 Melhores Opções Para Começar o Dia Como um Rei

Café da Manhã Low Carb: As 11 Melhores Opções Para Começar o Dia Como um Rei

Hoje você vai ver quais são as melhores opções de café da manhã low carb. E eu resolvi falar sobre isso porque eu sei que é comum ficar perdido no desjejum ao iniciar um estilo de vida mais saudável. Até porque é muito disseminado, erroneamente, que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Isso leva a população no geral a nem cogitar ficar sem ele, e a ideia de implementar algum tipo de jejum intermitente passa longe. Confira também os 7 Leia mais

Doces Low Carb: Quanto é Permitido Comer?

Doces Low Carb: Quanto é Permitido Comer?

Sabe aquele doce Low Carb que você vê como fazer e pensa: “Pronto! Se é Low Carb, eu vou viver disso!” Ou então aquele biscoitinho que você fez, ficou delicioso, e agora você quer comer a forma inteira? Calma! A dieta não é assim. Então leia o texto até o final, porque eu vou falar: quanto, como e quando colocar guloseimas Low Carb na dieta; como é impossível saber quantos doces Low Carb cada um pode comer; 5 motivos pelos quais você não deve basear Leia mais

Antinutrientes: O que são, Porque Fazem Mal, e Como Diminuí-los nos Alimentos

Antinutrientes: O que são, Porque Fazem Mal, e Como Diminuí-los nos Alimentos

A presença de antinutrientes em alimentos ainda é algo desconhecido pela maioria das pessoas. E eles estão mais presentes na dieta padrão do que você pode imaginar. Alguns exemplos de alimentos que possuem antinutrientes são: trigo e derivados, cevada, feijão, brócolis, amendoim, arroz integral, rabanete e couve, dentre outros. Muitas vezes, os antinutrientes presentes nestes alimentos podem ser os causadores de alguns problemas comuns do dia a dia, como dores de cabeça e desconfortos abdominais. Se você também nunca ouviu falar sobre eles, ou já Leia mais